Machen Sie Ihren Verkaufsstand zu einem echten Kundenmagneten
Dort Softeis, Dies ist das ultimative Vergnügen des Sommers: cremig, leicht, unwiderstehlich.
Damit ein Verkaufspunkt profitabel ist, ist es nicht nur eine Angelegenheit von Maschinen oder Mischung. Sie brauchen eine echte Strategie hinter jedem Horn. Hier ist 10 konkrete und kraftvolle Spitzen Um Ihren Umsatz zu steigern, ziehen Sie mehr Kunden an und führen Sie das Geschäft mit voller Geschwindigkeit an.
1️⃣ Wählen Sie eine Maschine Softeis effizient
Ihre Maschine ist Ihr Motor. Wenn es schwächt, bleibt alle Ihre Aktivitäten zum Stillstand.
3 Kriterien, die genau überwacht werden sollen:
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Kapazität an Ihr Kundenvolumen angepasst : Keine Warteschlangen, keine Verluste.
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Intuitive Verwendung : Auch ein Anfänger -Saisonarbeiter muss wissen, wie man es in 3 Minuten benutzt.
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Schnelle und einfache Reinigung : Ein entscheidender Punkt für Hygiene und Langlebigkeit des Materials.
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💡 Trick: Eine Qualitätsmaschine ist weniger Pannen, mehr Eis und eine schnellere Kapitalrendite.
2️⃣ verwenden Premium Mix für eine perfekte Textur
Die Mischung ist der Kraftstoff Ihres Eiss. Wenn Sie den Rücken der Reichweite setzen, dienen Sie langweiliger Beton.
Wette auf Hoch -End -Mischmisch, als Les Recettes de Paulettefür eine echte italienische, cremige und stabile Textur.
Warum ist es wichtig?
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Glatte und schmelzende Textur
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Guter Maschinenhalter auch nach Stunden
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Weniger Gusseisen → mehr Zeit zum Genießen
👉 Sehen Sie die Vanillemischung - absolutes Prestige
👉 Sehen Sie die Mix -Erdbeere - Erdbeerherz
💡 Trick: Eine gute Mischung = ein Kunde, der zurückkommt. Und wer spricht darüber um ihn herum.
3️⃣ bieten originelle und saisonale Parfums an
Beschränken Sie sich nicht auf Vanille/Erdbeer/Schokolade. Ihre Kunden möchten überrascht sein!
Fügen Sie trendige Parfums (Pistazien, gesalzene Butterkaramell, Bubble Gum usw.) oder sogar charakteristische Rezepte hinzu, die auf Sirupen, Saft oder beliebten Getränken basieren (Red Bull, Mojito, Latte -Kaffee usw.).
Einige Ideen, die treffen:
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Softeis im Milch-Throat
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Softeis mit Matcha -Tee
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Softeis bei Virgin Mojito
💡 Trick: Eine Tafel " Geschmack Von dem Tag an "zieht das Neugierige Mundpropaganda an und ermöglicht es Ihnen, Aktien schneller zu verkaufen.
4️⃣ Arbeiten Sie die visuelle Präsentation
Ein gut ausgebautes Eis ist 50 % des Vergnügens. Und heute, Instagram entscheidet.
Gut gerundete Spiralform, Farben, die schlucken, großzügige Beläge ... es muss sein Instagrammable.
Niemals vernachlässigen:
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Qualität, knusprige und ästhetische Kornetten
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Verpackung oder Tasse mit Ihrem Logo
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Passender Löffel, stilvolle Handtücher
💡 Trick: Machen Sie eine Dreharbeiten mit Ihren schönsten Eiscreme. Poste sie alle 3 Tage. Versicherter Erfolg.
5️⃣ kümmern sich um den Standort und die Sichtbarkeit
Sie können die besten Eiscreme der Welt haben ... Wenn Sie Sie nicht sehen können, hält niemand an.
Zeigen Sie Ihre Spezialität klar an, setzen Sie deutlich sichtbare POS und lassen Sie Sie die Entfernung wollen.
Denken Sie an:
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Ein Kakemono "Softeis Handwerk “
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Farbenfrohe Wimpel, ein leichtes Zeichen
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Ein Zeichen mit den Parfums des Tages
💡 Trick: Bieten Sie einen Mini Grove in einem Laden an. Es zieht an, es wird gesprochen.
6️⃣ ein klares und attraktives Angebot annehmen
Runde Preise, Duo bietet „Drink + Ice“ Formeln: Erleichterung der Wahl.
Und vor allem, Zeigen Sie Ihre Preise klar an. Die Leute hassen es zu schauen oder zu fragen.
Effektive Beispiele:
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Einfaches Eis: 2 €
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Doppeleis: 3 €
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Top +0,50 €
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Formel "2 Eis gekauft = 1 Topping angeboten"
💡 Trick: Sichtbare und einfache Preise = mehr Umsatz, weniger Fragen.
7️⃣ Formieren Sie Ihre Verkäufer für einen aktiven Verkauf
Ein guter Verkäufer serviert kein Eis. Er verkauft Erfahrung.
Lächeln, schau, kleiner Witz ... und vor allem: Vorschlag von Toppings oder Parfüm Duo.
Express -Training:
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Bieten Sie immer eine Sekunde an Geschmack
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Bieten Sie immer ein Topping an
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Fragen Sie immer: "Mit oder ohne Schlagsahne?"
💡 Trick: Ein guter Verkäufer erhöht den durchschnittlichen Korb 20 bis 30 %.
8 Seiten ein einfaches Treueprogramm einrichten
Kein kompliziertes System erforderlich. Eine einfache Papierkarte, die mit jedem Eis gestempelt ist, funktioniert sehr gut.
Effektives Beispiel:
✅ 10 Eis gekauft = 1 kostenlos
✅ 5 Eis = eine anbietende Belastung
💡 Trick: Ein treuer Kunde kehrt oft zurück ... besonders wenn er das Gefühl hat, dass er mit jeder Passage "gewinnt".
9️⃣ Animieren Sie Ihre sozialen Netzwerke
Jedes Eis, das aus Ihrer Maschine kommt, ist Ein potenzieller Stern.
Machen Sie ein Foto davon, filmen Sie es in Video, zeigen Sie Ihren Backstage.
Inhalt, der funktioniert:
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“Geschmack des Tages “in der Geschichte
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Lupe -Motion -Dressur -Videos
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Instagram -Wettbewerb „Das schönste Foto von Eis“
💡 Trick: Netzwerke sind keine Zeitverschwendung. Sie ziehen Kunden an Noch bevor sie heiß waren.
🔟 Bleiben Sie auch außerhalb der Saison aktiv
Auch im Winter kann Ihre Aktivität leben. Necken Sie, bereiten Sie die nächste Saison vor, verkaufen Sie Geschenkgutscheine oder sogar Online -Mix.
Kluge Ideen:
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Workshops "Machen Sie Ihr Eis zu Hause"
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Spezielle Eiscreme-Vorbestellung
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Geschenkkarten bei Wiedereröffnung gültig
💡 Trick: Die Aktivität stirbt nie. Sie Winterschlaf, bereitet sich vor und kehrt im Frühjahr stärker zurück.
🎯 Zusammenfassend:
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Investieren Sie in Qualitätsausrüstung und Zutaten
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Erstellen Sie ein einzigartiges Kundenerlebnis
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Bearbeiten Sie Ihre Sichtbarkeit, Ihre Netzwerke und Ihr Bild
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Und vor allem: Machen Sie jedes Eis unvergesslich