Mischen zu Soft-Eis

Entdecken Sie unsere Auswahl an Vorbereitungen für Soft-Eisso konzipiert, dass es zu Hause oder in einer professionellen Umgebung leicht cremiges und leckeres Eis herstellt. Ob Sie Amateur oder Spezialist sind, unsere Professionelle Mischung garantieren eine perfekte Textur und einen unwiderstehlichen Geschmack.

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Glace italienne à la vanille dans un cornet gaufré, tenue par une main élégante Seau d’arôme vanille pour professionnels, conditionnement hermétique
Softeis-Mix Aroma Vanille - absolutes Prestige
Art: PPGIAVNF-1
Vom 12,80€ HT
13,50€ TTC
(TVA : 5.5%)
Vom 12,80€ HT
13,50€ TTC
(TVA : 5.5%)
Mix à Glace Italienne Arôme Naturel de Fraise - Cœur de Fraise - Mix à glace italienne Seau en plastique avec étiquette Les Recettes de Paulette pour glace italienne fraise naturelle
Softeis-Mix Aroma Erdbeer natürlich - Erdbeerherz
Art: PPGIAFX1
51,30€ HT
54,12€ TTC
(TVA : 5.5%)
51,30€ HT
54,12€ TTC
(TVA : 5.5%)
11,15€ kg
Glace blanche au Mix Neutre avec coulis de fruits, framboises et fraises fraîches, parsemée d’étincelles dorées et argentées. Seau en plastique blanc avec étiquette Les Perles de Paulette pour Mix Neutre Sundae
Softeis-Mix Neutrale Basis & Sonntag - Milch Schnee
Art: PPGIANX1
37,30€ HT
39,35€ TTC
(TVA : 5.5%)
37,30€ HT
39,35€ TTC
(TVA : 5.5%)
8,11€ kg
  • -9% Ausverkauf
Glace italienne au chocolat sur cornet biscuit, tenue par une main – texture crémeuse et fondante. Seau en plastique blanc avec étiquette Les Recettes de Paulette pour glace italienne texture crémeuse
Softeis-Mix Schokolade - Kakao -Samt
Art: PPGIACX1
54,90€ HT
57,92€ TTC
(TVA : 5.5%)
59,80€ 54,90€ HT
57,92€ TTC
(TVA : 5.5%)
11,93€ kg
  • Promotion
Glace soft blanche au Magic Mix avec paillettes dorées et argentées, effet étincelant, servie dans un cornet biscuit. Seau de Glace italienne Magic Mix
Softeis-Mix Magic Mix Revolutionär
Art: PPGIMMX1
39,50€ HT
41,67€ TTC
(TVA : 5.5%)
39,50€ HT
41,67€ TTC
(TVA : 5.5%)
8,59€ kg
Mix à Glace Italienisch Aroma Natürliche Vanille – Pure Prestige – Mix à glace Italienisch Eimer Vanille les Recettes de Paulette - Nektar aus Madagaskar
Softeis-Mix Aroma Vanille natürlich - reines Prestige
Art: PPGIAVX1
58,90€ HT
62,14€ TTC
(TVA : 5.5%)
58,35€ 58,90€ HT
62,14€ TTC
(TVA : 5.5%)
12,80€ kg
  • -8% Ausverkauf
Mix à Glace Italienne Arôme Pistache - Douceur de Perse - Mix à glace italienne Seau de mix à glace italienne arôme pistache – Douceur de Perse | Les Recettes de Paulette
Softeis-Mix Aroma Pistazie - Süße von Persien
Art: PPGIAPX1
41,25€ HT
43,52€ TTC
(TVA : 5.5%)
44,50€ 41,25€ HT
43,52€ TTC
(TVA : 5.5%)
8,97€ kg
Glace italienne au yogourt, texture crémeuse et onctueuse, servie dans un cornet croustillant, sur fond blanc. Seau blanc de mélange de yogourt pour glace italienne onctueuse Gelmix
Softeis-Mix Aroma Joghurt - Milchwolke
Art: PPGIAYX1
38,50€ HT
40,62€ TTC
(TVA : 5.5%)
0,00€ 38,50€ HT
40,62€ TTC
(TVA : 5.5%)
8,37€ kg
  • -13% Ausverkauf
Glace italienne à la framboise, couleur intense, servie dans un cornet croustillant, sur fond blanc. Seau de mélange pour glace italienne avec poudre arôme framboise à utiliser dans machines soft-ice
Softeis-Mix Aroma Himbeere - Holzperle
Art: PPGIAFRX1
43,45€ HT
45,84€ TTC
(TVA : 5.5%)
49,50€ 43,45€ HT
45,84€ TTC
(TVA : 5.5%)
9,45€ kg

Questions Fréquentes

Préparation du mix à glace italienne

Un dosage pratique sans pesée

Ajoutez simplement 4 dosettes de notre mix à glace italienne dans un récipient propre. Inutile de peser : le système de dosage est rapide, précis et ultra pratique. Pour une texture optimale, utilisez de préférence du lait entier, ou du lait entier en poudre si vous cherchez une solution plus économique.

Instructions de préparation étape par étape

Astuce pro pour une texture parfaite

Pour une glace encore plus crémeuse et onctueuse, utilisez du lait entier bien froid et ajoutez une petite touche de crème liquide. Vos glaces auront un rendu professionnel digne des meilleurs artisans.

Engagement qualité

Nos mix à glace italienne sont fabriqués avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés, pour garantir une expérience gustative exceptionnelle. Que vous soyez artisan glacier ou amateur exigeant, nos préparations vous assurent rentabilité, rapidité et régularité.

Vos questions sur Gelmix

Nous proposons une large gamme de saveurs, y compris les classiques (vanille, chocolat, fraise) et des options exotiques comme pistache, mangue, et caramel.

  •  Qualité professionnelle pour des résultats parfaits.
  • Faciles à utiliser : ajoutez simplement du lait.
  • Conviennent à tous les types de machines à glaces.
  • Disponibles dans une large variété de saveurs : vanille, chocolat, fraise, et plus encore.

Vos questions préparation

Oui, vous pouvez préparer nos glaces sans machine en plaçant le mélange au congélateur et en le battant toutes les 10 minutes pour foisonner la glace jusqu’à consistance désirée.

Les mix non ouverts se conservent jusqu’à 24 mois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Pour éviter tout colmatage, à consommer de préférence 3 mois après ouverture du seau.

Vous ne devez pas utiliser d'eau. Nos Mix à Glaces Italiennes sont conçus pour être utilisés avec du Lait ou du Lait en Poudre.
Le problèmes des Mix à l'eau, c'est la formation de petits cristaux de glace désagréables en bouche à la dégustation.

Oui, nos mix sont conçus pour fonctionner avec tous les types de machines, y compris les machines domestiques et professionnelles.