Everything you need to know about Italian ice cream: secrets, production and tradition

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Deux hommes tenant des cornets de glace à l’italienne colorés, symbole de la tradition.

Article published at: February 12, 2025
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The fascinating history of soft ice cream from Buontalenti to the present day

Discover the fascinating history of Italian ice cream, from ancient sorbets to modern gelato. A gourmet journey of tradition, innovation, and passion for ice cream! 🍦✨

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