¡El sol brilla y el helado también! Descubre nuestras mezclas de helados italianos para un verano exitoso | Recetas de Paulette

Name: Glace italienne double fraîcheur
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 dosettes de mix à glace italienne Vanille; 1 litre de lait entier; Fruits frais au choix

13 abr 2025

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Glace italienne en cornet pour l'été – Les Recettes de Paulette

¡El sol brilla y tus ventas también!

Ahi tienes. Las gafas de sol han salido, las terrazas vuelven a la vida y los clientes buscan desesperadamente un poco de aire fresco... Es el momento perfecto para sacar sus cremosos helados italianos y sus dorados gofres .

¿Y sabéis qué? El clima está con nosotros. Cuando el termómetro sube, también lo hace el consumo de helado. Y con Recetas de Paulette podrás convertir cada rayo de sol en una oportunidad para derretir a tus clientes (y no sólo por el calor).

En resumen, si estabas esperando una señal meteorológica para mejorar el clima... Ya está aquí. Y él está en pantalones cortos.

Por qué el helado italiano es la reina indiscutible del verano

Porque en verano la gente quiere comida fresca, sabrosa y rápida. Y seamos sinceros: no hay nada mejor que un buen helado italiano cremoso servido con una sonrisa (y una pequeña broma en el camino, cae bien).

✔ Textura ultra suave que se mantiene incluso por debajo de los 30 °C (probada y amada).
✔ Sabores que resaltan, desde la vainilla original hasta el chocolate intenso .
✔ Dosificación ultra sencilla: 4 cacitos, 1 litro de leche y listo.
✔ No requiere cocción ni complicaciones: solo mezclar, verter y vender.

Y si quieres potenciar aún más tu figura, piensa en la combinación ganadora: mezcla para helado italiano + mezcla para waffles crujientes . Uno refresca, el otro reconforta. Juntos ? Son un deleite.

Cuando brilla el sol tu oferta debe ser impactante. Y con las Recetas de Paulette , sirves el sol en un cono.

Se derritieron… ¡y sus clientes también!

Porque no te pedimos que confíes en nuestra palabra. Estos son los profesionales que mejor lo dicen:

“Con la mezcla para helado italiano de vainilla, se ha convertido en un reflejo para mis clientes: piden con los ojos cerrados y vuelven antes de que se derrita”.

— Camille, heladera independiente en Lyon

Probamos tres marcas. La única que nunca nos decepcionó durante la fiebre de julio fue Les Recettes de Paulette. Textura perfecta, sabor excepcional, cero desperdicio.

— Hakim, camión de comida en la playa

¿Mezcla para waffles? Es como una receta casera, pero sin complicaciones. Y eso es raro.

— Sophie, cafetería y bar de dulces

Si se rompieron... ¿qué estás esperando?

Receta del día: Helado italiano doblemente fresco

¿Quieres una receta sencilla, rápida y que quede bien en el escaparate? Aquí está la estrella del verano: helado italiano doble frescura . Elaborado con nuestra mezcla característica de vainilla , con un toque afrutado para sorprender.

Ingredientes

• 4 bolas rasas de mezcla para helado italiano de vainilla
• 1 litro de leche entera muy fresca
• Cobertura de fruta fresca: fresas, frambuesas o rodajas de kiwi.

Preparación

Mezclar los 4 cacitos del preparado con 1 litro de leche entera hasta obtener una textura suave.
Dejar reposar durante 15 minutos en un lugar fresco.
Revuelve nuevamente y vierte en tu máquina de hielo suave.
Sirva inmediatamente, con fruta fresca encima.

Consejo profesional: para obtener un sabor más intenso, deje que la mezcla madure en un lugar fresco durante varias horas antes de batirla. El resultado: un helado denso, brillante y sabroso.

¿Por qué elegir Recetas de Paulette cuando hace 30° (o incluso 22)?

¿Quieres una base de datos confiable, rápida de usar y rentable que sorprenda a los clientes con cada servicio? No es una promesa de marketing, es una línea de producción bien engrasada.

✔ Dosificación ultra sencilla: 4 cacitos para 1 litro de leche. No es necesario disponer de básculas de precisión ni tener un máster en hielo aplicado.
✔ Textura estable: incluso bajo la luz solar directa, su helado se mantiene en pie como un auténtico italiano.
✔ Sin aditivos innecesarios: es limpio, transparente y eficaz. Y va muy bien (literalmente).
✔ Sin cocción: sólo mezclar, dejar reposar y servir. Su horno puede permanecer apagado durante todo el verano.
✔ Fabricado en Francia: cadena de suministro corta, control total, calidad profesional. Quiquiriquí y todo eso.

Y si realmente quieres jugar la carta del doble placer , la mezcla para gofres combina perfectamente con nuestros helados italianos. Crujientes, dorados y listos en minutos. Una base dulce, una bola de helado y tu cliente te besa mentalmente.

En resumen: nuestros productos son hormigón con sabor a vainilla. Tu colocas, tu sirves, tu tomas.

Un verano sin helado es como un gofre sin cobertura.

El tiempo te envía clientes, de ti depende conservarlos. Y para eso necesitas más que una sombrilla y una lista de reproducción de verano. Necesitas productos fiables, buenos, rentables y sobre todo: rápidos de preparar .

Nuestras mezclas para helados italianos y mezclas para waffles están diseñadas para profesionales como usted. Aquellos que quieren resultados, no excusas. Aquellos que saben que la receta correcta es: sencillez + regularidad + un toque de diversión.

Así que no dejes que los rayos UV trabajen más que tu turbina. Tome acción y derrita a sus clientes hoy.

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